Ce băutură reduce riscul de cancer

Cei care beau cafea sunt mai puţin supuşi riscului de a face cel mai comun tip de cancer la ficat, carcinomul hepatocelular.

Consumul de cafea a fost asociat cu o scădere a riscului de cancer la ficat de 40%, iar unele studii chiar au sugerat o scădere a riscului cu peste 50% pentru cei care beau trei ceşti de cafea pe zi. Cercetătorii italieni de la Universitatea din Milan au studiat 16 studii publicate între 1996 şi 2012 care cuprindeau date despre 3.153 cazuri de carcinom hepatocelular, notează „Huffington Post“.

Totuşi, nu se ştie sigur dacă riscul scăzut de cancer se datorează cafelei sau faptului că cei care au probleme cu ficatul au renunţat la aportul de cafeină. „Asocierea inversă este posibilă, parţial, deoarece pacienţii cu probleme digestive sau hepatice renunţă la cafea. Totuşi, cafeaua afectează enzimele hepatice şi dezvoltarea cirozei, aşa că ar putea proteja ficatul de carcinogeneză“, notează cercetătorii în studiul lor.

Consumul de cafea a fost asociat, în cercetări anterioare, cu un risc scăzut de alte tipuri de cancer, cum ar fi cel la prostată, de piele şi cel endometrial. Dar moderaţia este foarte importantă: cafeaua prezintă totuşi un risc crescut de deces pentru oamenii sub 55 de ani, susţine un studiu recent.

Aproape jumătate din cazurile de cancer uterin sau endometrial ar putea fi prevenite dacă femeile s-ar menţine în formă prin exerciţii fizice, dietă echilibrată şi limitând consumul de cafea, arată un studiu britanic.

În lume, 70% din cei care suferă de diabet şi obezitate suferă şi de boala ficatului gras. Un nou studiu sugerează că această afecţiune poate fi vindecată prin aportul de cafeină.