S-ar putea să te întrebi dacă adăugarea de unt în cafea este sănătoasă. Mulți nu au făcut acest lucru pentru că o consideră o altă tendință în materie de nutriție. Cafeaua cu unt este o băutură care constă în cafea preparată, unt nesărat și trigliceride cu lanț mediu (MCT), un tip de grăsime ușor de digerat.
Cafeaua cu unt este adesea consumată în loc de micul dejun de către cei care urmează o dietă keto. E un regim alimentar bogat în grăsimi și sărac în carbohidrați.
Iată cum să faci cafea cu unt:
- Prepară aproximativ 1 cană (8237–355 ml) de cafea.
- Adaugă 1-2 linguri de ulei de cocos.
- Adaugă 1-2 linguri de unt nesărat sau un tip de unt mai scăzut în lactoză.
- Amestecă toate ingredientele într-un blender timp de 20-30 de secunde până seamănă cu textura unui latte spumos.
-
O ceașcă standard de cafea (237 ml) cu 2 linguri de ulei de cocos și unt nesărat conține:
- Calorii: 445;
- Carbohidrați: 0 grame;
- Grăsime totală: 50 de grame;
- Proteine: 0 grame;
- Fibre: 0 grame;
- Sodiu: 9% din doza zilnică recomandată;
- Vitamina A: 20% din doza zilnică recomandată.